20 de janeiro de 2011

Espuma de Morango Diet

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 caixinha(s) de gelatina diet sabor morango
  • 300 ml de Água
  • 1 copo(s) de iogurte diet de morango
  • 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de preparo

Ferva a água, dissolva a gelatina e leve à geladeira até ela ficar com a consistência de clara de ovo.
Bata então no liquidificador com o iogurte por cerca de 1 minuto. Coloque em um recipiente e junte aos poucos as claras em neve, misturando com delicadeza.
Despeje em 6 taças e leve novamente à geladeira.

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